Buffet Froid Noel

Buffet Froid

Le Classique 14.50$ tx par pers

10 personnes et +

Crudités et trempettes

Cheddar et raisins

Salade ( 2 choix)

Fusilli, jambon fumé et poivrons colorés
Carottes et raisins
Pommes de terre, bacon et balsamique blanc
Coucous, oranges et canneberges
Farfalle à la grecque
Chou coloré
Jardinière fraises, oignons rouges et amandes grillées
Betteraves, pommes, feta et vinaigrette à l'érable
Couscous, pois chiche, légumes colorés et vinaigrette à la lime

Plateaux de sandwichs (3)

Oeufs
Mini-Croissant Poulet
Wrap Jambon fumé et fromage

Assiette de viandes froides (3)

Oeufs farcis (1)

Plateau de pâtisseries assortis

Le Petit + 18.50$ tx par pers

10 personnes et +

Crudités et trempettes

Assiette de fromages fins de Portneuf et Grondines, raisins, confit d'oigno

Salade ( 2 choix)

Fusilli, jambon fumé et poivrons colorés
Carottes et raisins
Pommes de terre grelot, bacon et balsamique blanc
Coucous, oranges et canneberges
Farfalle à la grecque
Chou coloré
Jardinière fraises, oignons rouges et amandes grillées
Betteraves, pommes, feta et vinaigrette à l'érable
Couscous, pois chiche, légumes colorés et vinaigrette à la lime

Plateaux de sandwichs (3)

Oeufs
Mini croissant Poulet
Wrap Jambon fumé et fromage

1 choix de plateau

Plateau mousse au deux saumons maison avec craquelins

OU

Plateau de terrines et mousse de foie gras, confits d'oignons et gelée de Porto avec craquelins

OU

Moitié-Moitié

Assiette de viandes froides (3)

Oeufs farcis et paprika fumé (1)

Plateau de pâtisseries assortis

Pour compléter votre buffet

livré froid, non tx , peut être réservé sans achat de buffet

Tourtière du Lac 3 viandes (10 à 12 pers en accompagnement)

55 $

Avec pâte feuillettée

Lasagne bolognaise (10 à 12 pers en accompagnement)

45 $

Lasagne Smoke Meat (10 à 12 pers en accompagnement)

50 $

Pot Pie à la dinde (10 à 12 pers en accompagnement)

45 $

Pâté à la viande

10 $

9 pouces

Mini pâté à la viande

1.50 $

6 minimum

Brie fondant de St-Raymond, canneberges, pacanes et sirop d'érable (10 à 1

45 $

Avec craquelins

Petits pains farcis au boeuf et gumbos

2.25 $

Un classique des réveillons en Gaspésie

minimum de 6