Buffet Froid Noel

Buffet Froid

Le Classique de Noel 16.50$ tx par pers

10 personnes et +

Crudités et trempettes

Cheddar et raisins

Salade ( 2 choix)

Fusilli, jambon fumé et poivrons colorés
Carottes et raisins
Pommes de terre grelots et balsamique blanc
Coucous, oranges et canneberges
Farfalles à la grecque
Chou coloré
Jardinière fraises et amandes
Betteraves et pommes à l'érable
Couscous, pois chiche, légumes colorés et vinaigrette à la lime
Brocoli, canneberges, bacon au cidre
Orzo à l'indienne

Plateaux de sandwichs Fantaisie (3) ou Classique (4 pointes)

Macaron aux Œufs
Mini-Croissant Poulet
Roulé Jambon fumé et fromage

Assiette de viandes froides (3)

Plateau de pâtisseries Noel

Le Petit + de Noel 18.50$ tx par pers

10 personnes et +

Crudités et trempettes

Fromages Fermes (3 choix) et Raisins

2 choix de salades

Fusilli, légumes colorés et jambon fumé
Carottes et raisins
Brocoli, canneberges. bacon au cidre
Pommes de terre grelots et balsamique blanc
Coucous, pois chiche et légumes à la lime
Farfalles à la Grecque
Chou coloré
Jardinière Fraises et Amandes
Betteraves et pommes à l'érable
Couscous aux agrumes et canneberges
Orzo à l'indienne

Plateaux de sandwichs Fantaisie (3) ou Plateau Classique (4 pointes)

Macaron aux Œufs
Mini croissant Poulet
Roulé Jambon fumé et fromage

Assiette de viandes froides (3)

Oeufs farcis et paprika (1)

Plateau de pâtisseries Noel

L'Élégant de Noel 21.50$ tx par pers

10 personnes et +

Crudités et trempettes

Assiette de fromage de Portneuf et Raisins

Avec confits d'oignons et craquelins

2 choix de salades

Fusilli, légumes colorés et jambon fumé
Carottes et raisins
Brocoli, canneberges. bacon au cidre
Pommes de terre grelots et balsamique blanc
Coucous, pois chiche et légumes à la lime
Farfalles à la Grecque
Chou coloré
Jardinière Fraises et Amandes
Betteraves et pommes à l'érable
Couscous aux agrumes et canneberges
Orzo à l'indienne

Plateaux de sandwichs Fantaisie (3) ou Plateau Classique (4 pointes)

Macaron aux Œufs
Mini croissant Poulet
Roulé Jambon fumé et fromage

1 Choix de Plateaux

Plateau mousse 2 saumons maison avec craquelins

OU

Plateau Pâté de campagne, confits d'oignons et craquelins

OU

Moitié Moitié

Assiette de viandes froides (3)

Oeufs farcis et paprika (1)

Plateau de pâtisseries de Noel

Le Raffiné de Noel 26.50$ tx par pers

10 personnes et +

Crudités et trempettes

Assiette de fromage fins de Portneuf et Raisins

Avec confits d'oignons et craquelins

Assiette de Terrines et Mousse de foie gras

Avec confits d'oignons, gelée de Porto et craquelins

Assiette de Charcuteries et condiments

Assiette Bouchée de saumon fumé

Saumon fumé à chaud à l'érable

2 choix de salades

Fusilli, légumes colorés et jambon fumé
Carottes et raisins
Brocoli, canneberges. bacon au cidre
Pommes de terre grelots et balsamique blanc
Coucous, pois chiche et légumes à la lime
Farfalles à la Grecque
Chou coloré
Jardinière Fraises et Amandes
Betteraves et pommes à l'érable
Couscous aux agrumes et canneberges
Orzo à l'indienne

Plateaux de sandwichs Deluxe (3)

Smoke-Meat
Dinde fumée
Rôti de boeuf

Oeufs farcis et paprika (1)

Plateau de pâtisseries Noel